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Tortitas de atún

,

Plantilla de inducción

⏱ Tiempo estimado:5 min
🍴Rinde para 4 porciones

Ingredientes
  • 2 latas de atún escurrido
  • 1 huevo
  • ½ taza de pan rallado
  • ¼ taza de cebolla picada fina
  • 1 diente de ajo picado
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite para cocinar
Preparación
  • En un recipiente, mezclar el atún con el huevo, el pan rallado, la cebolla, el ajo, la sal y la pimienta hasta formar una masa manejable.
  • Formar pequeñas tortitas con las manos.
  • Calentar un sartén sobre la plantilla de inducción con un poco de aceite. Cocinar las tortitas a fuego medio durante 3 a 4 minutos por lado, hasta que estén bien doradas.
  • Retirar y colocar sobre papel absorbente.

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Una respuesta

  1. Buenísimos esas tortas y en plantilla de inducción es super rápido, mejor si se usa con los sartenes de granito.

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