Mayo 29, 2026
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🇲🇽Chips De Tortilla De Maíz Con Queso Fundido Y Chorizo
Plantilla de inducción
⏱ Tiempo estimado:15 min
🍴Rinde para 4 porciones
Ingredientes
- Chorizo
- Queso asadero o mozzarella rallado
- Chiles jalapeños en rodajas
- Chips de tortilla de maíz
Preparación
- Coloque una sartén apta para inducción sobre la plantilla a temperatura media y sofría el chorizo hasta que esté crujiente.
- Retire el exceso de grasa acumulado en la sartén.
- Incorpore el queso rallado directamente sobre el chorizo caliente.
- Baje la potencia de la plantilla de inducción al mínimo para que el queso se derrita suavemente sin quemarse.
- Decore con rodajas de jalapeño y sirva de inmediato al centro de la mesa para sumergir los chips de tortilla de maíz.
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