Volver a recetas
induccion

🇩🇪Salchichas Currywurst Express

🇩🇪Salchichas Currywurst Express
Tiempo 15 min
Porciones 4
Dificultad Fácil
Preparado con
Plantilla de Inducción
Plantilla de Inducción

Plantilla de Inducción

Disfruta del auténtico sabor de la cocina alemana con esta receta elaborada con salchichas doradas y una deliciosa salsa de curry. Una opción práctica y perfecta para compartir en cualquier ocasión.

Ingredientes

  • 4 salchichas alemanas grandes (tipo Bratwurst o salchicha blanca de buena calidad)
  • 1 taza de salsa de tomate (kétchup)
  • 2 cucharaditas de curry en polvo (y un poco más para espolvorear)
  • 1/2 cucharadita de pimentón dulce
  • 1 cucharadita de vinagre de manzana
  • 1 cucharadita de aceite de oliva

Modo de preparación

  • La salsa curry: En una olla pequeña sobre la plantilla de inducción a potencia baja, mezcle el kétchup, las dos cucharaditas de curry en polvo, el pimentón dulce y el vinagre de manzana. Cocine por 3 minutos revolviendo constantemente hasta que los sabores se integren. Retire y reserve.
  • Las salchichas: Coloque una sartén con el aceite de oliva en la plantilla y suba a temperatura media-alta. Cocine las salchichas enteras dándoles la vuelta hasta que la piel esté bien dorada y crujiente (unos 5-7 minutos gracias al calor inmediato de la inducción).
  • El servicio: Retire las salchichas, córtelas en rodajas de unos 2 centímetros de grosor y colóquelas en un plato hondo.
  • Bañe generosamente las rodajas con la salsa de curry caliente y termine espolvoreando un poco más de curry en polvo por encima.

Consejos

  • Sirva con palillos de madera.
Comunidad CNFL

Comparte tu experiencia

¿Preparaste esta receta? Cuéntanos cómo te quedó o comparte tus propios consejos.

También te puede interesar

Ver todos